Ho dei gusti semplicissimi; mi accontento sempre del meglio
Oscar Wilde
PAPPOSILENO è un luogo dove gastronomia, cultura, storia e tradizioni si fondono in una proposta semplice ed originale. Troverete cibo di grande qualità e una carta di vini che vanta eccellenze del territorio italiano e toscano!
Al Papposileno troverai una carta vini ricercata, in costante evoluzione, che sappia rappresentare lo splendido territorio in cui ci troviamo, con eccellenze nostrane, nazionali ed internazionali.
Per rendere il tuo pranzo o la tua cena l'esperienza culinaria che desideri!
La nostra è una cucina semplice ma creativa, complessa ma immediata, in cui la qualità dei prodotti non viene stravolta ma piuttosto valorizzata nella scelta dei piatti.
Tra mura in pietra e tavoli in legno, ricavati dalle antiche botti di castagno di Badia a Coltibuono, vi accompagneremo in questa esperienza gastronomica in cui cercheremo di solleticare il vostro palato.
Che il vostro viaggio abbia inizio, buon appetito.