Papposileno riapre ancora una volta un ciclo.
Vent'anni di lavoro intenso, vissuti sempre al massimo, tra passione, dedizione e continua innovazione.
Oggi si apre una nuova porta e si guarda avanti, pronti ad accogliere una nuova esperienza.
Da oggi in poi, da Maria, la Regina della Fiorentina, vi accompagnerà in una storia diversa, fatta di sapori autentici, tradizione e della più genuina ospitalità toscana.
Con il suo sorriso e la sua passione, Maria vi dà il benvenuto, ricordandovi una verità semplice:
La buona cucina non è solo ciò che si porta in tavola, ma l'emozione che si condivide attorno ad essa.
Benvenuti a casa. Benvenuti da Maria.
PAPPOSILENO è un luogo dove gastronomia, cultura, storia e tradizioni si fondono in una proposta semplice ed originale. Troverete cibo di grande qualità e una carta di vini che vanta eccellenze del territorio italiano e toscano!
Al Papposileno troverai una carta vini ricercata, in costante evoluzione, che sappia rappresentare lo splendido territorio in cui ci troviamo, con eccellenze nostrane, nazionali ed internazionali.
Per rendere il tuo pranzo o la tua cena l'esperienza culinaria che desideri!
La nostra è una cucina semplice ma creativa, complessa ma immediata, in cui la qualità dei prodotti non viene stravolta ma piuttosto valorizzata nella scelta dei piatti.
Tra mura in pietra e tavoli in legno, ricavati dalle antiche botti di castagno di Badia a Coltibuono, vi accompagneremo in questa esperienza gastronomica in cui cercheremo di solleticare il vostro palato.
Che il vostro viaggio abbia inizio, buon appetito.