PAPPOSILENO.

ristorante // enoteca.

 
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LINGUE
 
 
 
il sale degli indiani d'America
PERCORSO
Sale affumicato Salish USA
 

il sale degli indiani d'America

 
 

ll sale marino Salish è raccolto negli Stati Uniti sulle coste orientali dell'Oceano Pacifico. Il sapore affumicato del sale Salish, viene ottenuto attraverso la sua essiccazione con il fumo prodotto dal legno d'olmo rosso del Northwest, originariamente utlizzato per affumicare salmone e altri tipi di carne.
Salish, deriva dal nome degli gli indiani nativi americani, i primi ad abitare la Great Pacific Northwest.
Sapore inconfondibile è ideale per valorizzare qualsiasi piatto. Privo di coloranti, il suo colore è derivato esclusivamente dall'affumicatura
 
 
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