papposileno, Ristorante Cavriglia , Enoteca a Cavriglia, Ristorante enoteca Valdarno, Ristorante Chianti, Enoteca Chianti, Ristorante Toscana, Enoteca toscana, Birre artigianali a Cavriglia, Cucina tipica, Wine Tasting, degustazioni di vino, gelati artigianali, formaggi, sala da tè, caffetteria, tea room, cioccolateria, wine tours, Matrimoni in toscana, corsi di cucina
MENU' DEL GIORNO
MENU' ALLA CARTA
Tris di formaggi freschi con indalata di stagione
Panzanella e ricottina fresca dell'Ascione
Cefalo sfumato e Bottarga dell'Argentario
Antipasto valdarnese (selezione di salumi)
Carpaccio di polpo pressato
Selezione di verdure grigliate
PIATTI SPECIALI
Gran piatto di mare
Riso nero Venere alla crema di zucchine e formaggi d'alpeggio
Spaghetti con angulla sfumata all'orbetellena
Linguine al ragù di mare
Pici al ragù del Monastero
Spaghetti alla chitarra al pesto aromatico
Melanzana all'ortolana
Tonno sott'olio, fagioli zolfini e cipolla di Tropea(nostra produzione)
Carni dell'Ascione alla piastra
Millefoglie di verdure di stagione e pecorino fresco
Pescato del giorno all'acquapazza (orate e/o spigole argentario)
Fica Maschia dell'Argentario alla pescatora
Formaggi
Gran piatto di formaggi misti
selezione di blu ed erborinati
Tortino di cioccolato fondente e nocciole di Giffoni
Mousse di ricotta con arancia candita e granelle di cioccolato fondente
Selezione sorbetti di nostra produzione:
Cioccolato 100% fondente del Trinci - Fragola bio del Pratomagno il pino - Pistacchio di Bronte - Mandorla di Noto - Arancia nera dell'Etna - Liquirizia di Calabria - Pera della Valdichiana e Vaniglia di Mananara del Madagascar - Mela Fuji della Valdichiana - Limone d'Aspromonte.
paste, dolci, pane, conserve, salumi, sorbetti e semifreddi sono di nostra produzione
costo medio 30/35 € vini esclusi - pane, acqua e coperto sono inclusi nel prezzo
Tris di formaggi freschi con indalata di stagione
Panzanella e ricottina fresca dell'Ascione
Cefalo sfumato e Bottarga dell'Argentario
Antipasto valdarnese (selezione di salumi)
Carpaccio di polpo pressato
Selezione di verdure grigliate
PIATTI SPECIALI
Gran piatto di mare
Riso nero Venere alla crema di zucchine e formaggi d'alpeggio
Spaghetti con angulla sfumata all'orbetellena
Linguine al ragù di mare
Pici al ragù del Monastero
Spaghetti alla chitarra al pesto aromatico
Melanzana all'ortolana
Tonno sott'olio, fagioli zolfini e cipolla di Tropea(nostra produzione)
Carni dell'Ascione alla piastra
Millefoglie di verdure di stagione e pecorino fresco
Pescato del giorno all'acquapazza (orate e/o spigole argentario)
Fica Maschia dell'Argentario alla pescatora
Formaggi
Gran piatto di formaggi misti
selezione di blu ed erborinati
Tortino di cioccolato fondente e nocciole di Giffoni
Mousse di ricotta con arancia candita e granelle di cioccolato fondente
Selezione sorbetti di nostra produzione:
Cioccolato 100% fondente del Trinci - Fragola bio del Pratomagno il pino - Pistacchio di Bronte - Mandorla di Noto - Arancia nera dell'Etna - Liquirizia di Calabria - Pera della Valdichiana e Vaniglia di Mananara del Madagascar - Mela Fuji della Valdichiana - Limone d'Aspromonte.
paste, dolci, pane, conserve, salumi, sorbetti e semifreddi sono di nostra produzione
costo medio 30/35 € vini esclusi - pane, acqua e coperto sono inclusi nel prezzo
PHOTOGALLERY // MENU' DEL GIORNO
Linguine all'Aragosta dell'Argentario
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