PAPPOSILENO.

ristorante // enoteca.

 
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la birra biologica

 
 

L’azienda dei Fratelli Borio è tra le prime realtà italiane a diffondere la cultura della birra in bottiglia. Nasce nel 1996 a Villar Perosa in provincia di Torino con il preciso intento di seguire standard qualitativi di altissimo livello. Principale caratteristica l’adozione della bassa fermentazione per tutti i prodotti in catalogo, la bottiglia da 50 cl e l’attenzione alle problematiche ambientali. Tutto il ciclo produttivo e distributivo è impostato sul recupero, sullo smaltimento dei sottoprodotti della lavorazione e sull’utilizzo di energia rinnovabile.
La BEBA nasce per recuperare l’antica tradizione delle microbirrerie e per offrire ai consumatori un prodotto di qualità, fresco ed integrale. Prodotta artigianalmente non è soggetta ad alcun tipo di trattamento esattamente come una volta: nessuna aggiunta di anidride carbonica nè di conservanti nè di antiossidanti..
 
 
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