PAPPOSILENO.

ristorante // enoteca.

 
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LINGUE
 
 
PERCORSO
VINI DOLCI
 

 
 

VAL D'AOSTA

Caves Cooperatives de Donnas

Dernier Soleil 05 (pinot grigio da uve stramature) L 0.5

La Crotta di Vegneron

Nus Malvoisie Passito Flètri 04 L 0.5

Les Cretes

Les Abeilles vino di uve stramature (muscat petit grain) L 0.375

PIEMONTE

Castello Del Poggio

Moscato d'Asti L 0.75

Orsi
Arsàn Moscato d'Asti 06 L 0.75

Orsolani
Sulé Caluso Passito 02 L 0.375

Scagliola
Petali di Rose Brachetto 07 L 0.75

VENETO

Miotti
Torcolato Breganze 02 (vespolina) L 0.375

Pieropan
Passito Della Rocca 01 (sauvignon/riesling/trebbiano/garganega) L 0.5

Zonin
Podere Il Giangio Recioto di Gambellara Classico 03 (garganega) L 0.75

TRENTINO


Casata Monfort
Monfort Rosa Moscato delle Dolomiti 06 L 0.5

Pedrotti
Vino Santo 96 (nosiola) L 0.375

Pravis
Arelè Vino Santo 97 (nosiola) L 0.375

ALTO ADIGE

Termeno
Terminum Moscato Rosa 04 L 0.375

FRIULI

Ermacora
Picolit Colli Orientali del Friuli 03 L 0.5

Ronco Severo
Verduzzo Passito 05 L 0.375

EMILIA ROMAGNA

Fattoria Zerbina

Arrocco Albana di Romagna Passito 04 L 0.5

TOSCANA

Badia a Coltibuono

Vin Santo del Chianti Classico 01 (trebbiano/malvasia) L 0.375

Fattoria Corzano e Paterno

Il Passito Di Corzano 97 (trebbiano/malvasia) L 0.375

Fattoria di Presciano
Vinum Passum Vin Santo 00 (trebbiano/malvasia/sangiovese) L 0.5

Fattoria Selvapiana
Vin Santo del Chianti Rufina 01 (trebbiano/malvasia/sangiovese) L 0.5

Isole e Olena

Vin Santo del Chianti Classico 99 (trebbiano/malvasia) L 0.375

Paterna
Vin Santo del Chianti 02 (malvasia/trebbiano) L 0.5

Tenimenti D'Alessandro

Vin Santo di Cortona 00 (trebbiano/grechetto/malvasia) L 0.375

UMBRIA

La Palazzola
Grilli Vin Santo (trebbiano/malvasia) 02 L 0.375

Terre De'Trinci
Sagratino di Montefalco Passito 02 L 0.5

MARCHE

Mancinelli

Re Sole Lacrima di Morro d'Alba Passito 03 L 0.5

LAZIO


Villa Puri
Cannaiola Colli Etruschi Viterbesi 04 L 0.5
Moscatello Amabile Colli Etruschi Viterbesi 03 L 0.5
Muffato della Villa 00 (moscatello) L 0.5

CAMPANIA

Aia Dei Colombi
Jocalis Falanghina Passito 03 L 0.375

De Conciliis
Ka! vino da tavola da uve stramature 03 (moscato/malvasia) L 0.375
Ra! vino da tavola da uve stramature 01 (aglianico/barbera) L 0.375

Grotta Del Sole
Piedirosso dei Campi Flegrei Passito 02 L 0.5

BASILICATA

Cantine Del Notaio

L'Autentica 04 (moscato/malvasia) L 0.5

PUGLIA
Schinosa
Moscato di Trani 05 Villa (moscato reale) L 0.5

Tenuta Zicari

Giraluna Primitivo di Manduria dolce naturale 04 L 0.5

SICILIA


Ajello
Shams Passito 05 (moscato/grillo/insolia/catarratto) L 0.5

Bonomo e Giglio

Passito di Pantelleria 05 (zibibbo) L 0.5
Passito di Pantelleria 06 (zibibbo) L 0.5

Caravaglio
Malvasia delle Lipari Passito 05 L 0.5

Murana
Martignana Moscato Passito di Pantelleria 00 L 0.5

Pupillo
Solacium Moscato di Siracusa 03 L 0.75

SARDEGNA

Contini
Antico Gregori Vernaccia di Oristano L 0.375
Vernaccia di Oristano Riserva 87 L 0.5

Santadi
Latinia Valli di Porto Pino 04 (nasco) L 0.375

CILE

Viu Manent - Valle de Colchagua

Noble Semillon Botrytis Selection 08 L 0.50

 
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